Управляющая/Управляющий столовой

от 50 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Развитая сеть кафе-столовых "Русские традиции" приглашает на работу в открывающееся кафе - управляющего.

Обязанности:

  • организация работы кафе и его развитие
  • соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества реализуемой продукции
  • проведение мероприятий на привлечение гостей и удержание постоянных
  • разработка меню, акционных предложений
  • обучение стандартам обслуживания персонала и их мотивация
  • взаимодействие с поставщиками для заказа продуктов
  • проведение инвентаризации
  • выполнение плана по коммерческим показателям
  • отчетность

Требования:

  • аналогичный опыт работы от 3-х лет, желательно с системой "линия раздачи"
  • навыки организации работы - как зала, так и производства
  • знание стандартов СанПина, администрирования заведения общественного питания
  • ответственность за качество работы и выполнение плана

Условия:

  • пятидневная рабочая неделя: 10:00-18:00
  • корпоративная сотовая вязь
  • премии по результатам работы
  • бесплатное питание
  • стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

Ключевые навыки

технологические картыСтрессоустойчивостьДеловая коммуникацияКоммуникабельностьУправление персоналомОрганизаторские навыкиДеловая перепискаРабота в командеГрамотная речьОбучение персоналаДеловое общениеОриентация на результатМотивация персоналаПоиск и привлечение клиентов

Адрес

Нарвская, Санкт-Петербург, улица Маршала Говорова, 52
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 7 июля 2019 в Санкт-Петербурге

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии